Ristorante al Canarino - Chi Siamo
Ero ancora un Ragazzo
quando nel lontano
1973
per la prima volta provavo il "piacere"
di procurarmi le mie prime scottature
"spadellando", per gioco,
ogni volta che potevo...
E' passata acqua
sotto i ponti... da allora!
Oggi,
dopo alcuni ristoranti e hotels,
un diploma di maestro
in arte culinaria,
tanto lavoro,
tanta passione,
tante soddisfazioni
e migliaia di piatti preparati...
sono ancora qui:
grazie alle lodi
che mi avete dato,
e convinto che
chi ama il proprio lavoro...
non lavorerà mai un giorno
in tutta la sua vita!!!
Un Grazie di cuore, a tutti.
Luigi Antonini
